Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Linjekokk
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og dedikert linjekokk som kan bli med i vårt team. Som linjekokk vil du spille en avgjørende rolle i å sikre at kjøkkenet vårt fungerer effektivt og at maten som serveres er av høyeste kvalitet. Du vil være ansvarlig for å forberede og tilberede mat i henhold til våre standarder, samt opprettholde en ren og organisert arbeidsplass. Du vil jobbe tett med kjøkkensjefen og andre kokker for å sikre at alle retter blir tilberedt i tide og presentert på en tiltalende måte. Vi ser etter noen med en lidenskap for matlaging, som har evnen til å jobbe under press og som har et øye for detaljer. Erfaring fra et profesjonelt kjøkken er en fordel, men vi er også åpne for kandidater som er villige til å lære og utvikle seg i rollen. Hvis du er en lagspiller med en positiv holdning og et sterkt ønske om å levere enestående matopplevelser, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede og tilberede mat i henhold til menyen.
- Sikre at alle retter er av høy kvalitet.
- Opprettholde en ren og organisert arbeidsplass.
- Samarbeide med kjøkkensjefen og andre kokker.
- Følge helse- og sikkerhetsstandarder.
- Håndtere matvarer og ingredienser på riktig måte.
- Bidra til utvikling av nye retter.
- Sikre effektiv bruk av ressurser.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra et profesjonelt kjøkken.
- Sterk forståelse av matlagingsteknikker.
- Evne til å jobbe under press.
- Gode samarbeidsevner.
- Øye for detaljer.
- Positiv holdning og vilje til å lære.
- Kunnskap om helse- og sikkerhetsstandarder.
- Fleksibilitet i arbeidstider.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som linjekokk?
- Kan du beskrive en utfordrende situasjon du har håndtert på kjøkkenet?
- Hvordan sikrer du at maten du tilbereder er av høy kvalitet?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner på kjøkkenet?
- Hva er din erfaring med å jobbe i et team?
